IE9ピン留め

トランスメディア提供アイコン01Cono Sur, Cabernet Sauvignon / Carmenere (2008)

ワイン名:Cono Sur, Organic
葡萄種類:Cabernet Sauvignon 69% / Carmenere 31%
生産地:Colchagua Valley, Chile
生産者:Cono Sur
市場価格:1,000 円(ショップ:フルボトル)
感想:ミント、タバコ、ベリー系の濃い香り。色は濃い紫色。オーガニックということもあって、口当たりは柔らか。タンニンは若いが凝縮感は控えめ。フレッシュな果実実がアクセントになっている。値段のせいか、やはり複雑さは感じないが、まっすぐで飲みやすいワイン。
評価:★★★★☆

# by abrebotellas | 2009-02-24 22:51 | 赤ワイン

トランスメディア提供アイコン01Drouhin-Laroze, Gevrey-Chambertin, 2005

ワイン名:Gevrey-Chambertin
葡萄種類:Pino Noir
生産地:Gevrey-Chambertin, Bourgogne, France
生産者:Domaine Drouhin-Laroze
市場価格:6,000 円(ショップ:フルボトル)
感想:澄み切った赤色。プルーンを思わせる濃い果実の香と苺のような甘い香。タンニンが若くはあるものの、力強い骨格を形成している。芯のあるワイン。初の5,000円超のワインだっただけにバランスの良さはあるが、期待していたほどの感動はない。
評価:★★★☆☆


# by abrebotellas | 2008-09-02 23:19 | 赤ワイン

トランスメディア提供アイコン01Amberhill Chardonnay 2005

ワイン名:Amberhill Chardonnay
葡萄種類:Chardonnay
生産地:Napa Valley, California, USA
生産者:Raymond Vineyard & Celler
市場価格:1,700 円(ショップ:フルボトル)
感想:パイナップルや白桃の香りと青リンゴの香りが見事に絡み合い、フレッシュで引き締まった甘い香り。果実実が豊かで酸味と甘みのバランスが良い。
評価:★★★★☆

# by abrebotellas | 2008-05-18 19:15 | 白ワイン

トランスメディア提供アイコン01Marsannay 2003 (France)


ワイン名:Marsannay
葡萄種類:Pino Noir
生産地:Marsannay, Bourgogne, France
生産者:Vincent Girardin
市場価格:3,500円(ショップ:フルボトル)
感想:干し葡萄のようなやわらかみのある凝縮した甘い香に、腐葉土や動物的な熟成香。果実実、酸味、タンニンが複雑かつ強力に混在。若干収縮した感じの後味がのこるものの、複雑さと迫力を備えたワイン。
評価:★★★☆☆(初の3千円台ワインなので、まぁ、こんなところか)

# by abrebotellas | 2008-04-20 22:52 | 赤ワイン

トランスメディア提供アイコン01Paringa Shiraz 2005 (Australia)


ワイン名:Paringa Shiraz
葡萄種類:Shiraz
生産地:Paringa, South Australia
生産者:Davd & Dena Hickinbotham
市場価格:1,500円(フルボトル)
感想:バニラを思わせる甘い香。やわらかな口当たり。フレッシュな果実味、酸味、タンニンのバランスのとれたフルボディ。
評価:★★★★☆(お手頃価格でCPの高い味わい)

# by abrebotellas | 2008-03-18 00:31 | 赤ワイン

トランスメディア提供アイコン01Pavillon Rouge de Chateau Margaux 2004 (France)

ワイン名:Pavillon Rouge de Margaux
葡萄種類:Cabernet Sauvignon, Merlot, etc...
生産地:Margaux, Haut-Medoc, France
生産者:Chateau Margaux
市場価格:5,000円(ハーフボトル)
感想:やわらかな紫色の混じった濃い赤色、濃厚かつ華やかな香と味わい。ただ2004年という若さあってか、酸味とタンニンが若干尖った印象。飲み頃はもう少し先だったようだが、十分、1級シャトーセカンドワインのポテンシャルを感じられた。
評価:★★★★☆(飲み頃でのポテンシャルを評価


# by abrebotellas | 2008-02-27 00:46 | 赤ワイン

トランスメディア提供アイコン01Corbieres Domaine De Villmajou 2002 (France)



ワイン名:Corbieres Domaine De Villmajou
葡萄種類:Carignan 40%, Shiraz 30%, Grenache20%, Mourvedre 10%
生産地:Corbieres, Languedoc-Roussillon, France
生産者:GERARD BERTRAND
市場価格:2,000円(フルボトル)
感想:2002年というヴィンテージもあってか色・香ともにある程度の熟成を思わせる。干した果実を思わせる甘い香とキノコや枯葉の様な熟成香。味わいは果実実、酸味、タンニンのバランスが非常によく、是非また飲みたいと思う一本。肉の煮込み料理に合いそう。
評価:★★★★☆

# by abrebotellas | 2008-02-23 12:21 | 赤ワイン

トランスメディア提供アイコン01Chateau Landereau Blanc 2005 (France)


ワイン名:Chateau Landereau Blanc
葡萄種類:Semillion 50%, Sauvignon Blanc 40&, Muscadelle 10%
生産地:Entre-Deux-Mers, Bordeaux, France
生産者:Vignobles Baylet
市場価格:2,000円(フルボトル)
感想:ソーヴィニヨン・ブランらしい青い草の香りが特徴的な辛口ワイン。
評価:★★☆☆☆

# by abrebotellas | 2008-02-22 11:46 | 白ワイン

トランスメディア提供アイコン01Chianti Sardelli 2006 (Italy)


ワイン名:Chianti 
葡萄種類:Sangiovese, Canaiolo
生産地:Toscana, Italy
生産者:Sardelli
市場価格:1,400円(フルボトル)、700円(グラス)
感想:タンニンは殆ど感じられず、フレッシュな酸味が特徴。トマトソースベースの大味なイタリアンに良く合いそう。
評価:★★☆☆☆

# by abrebotellas | 2008-02-20 01:10 | 赤ワイン

トランスメディア提供アイコン01Barolo Fontanafredda (Italy)



ワイン名:Barolo (ヴィンテージは不明)
葡萄種類:Nebbiolo (100%)
生産地:Piemonte, Italy
生産者:Fontanafredda
市場価格:4,000円(フルボトル)、900円(グラス)
感想:ヴァニラを思わせる微かに甘い香り。タンニンと酸のバランスが絶妙。フルボディでスパイスの強い鴨のパテにピッタリ
評価:★★★★☆

# by abrebotellas | 2008-02-20 00:59

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